Saisonales
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - den Wechsel der Jahreszeiten im Naturpark Solling-Vogler erleben Sie auch kulinarisch mit dem saisonalen Angebot "Am Moosberg".
Eine kleine Auswahl:
- zu Ostern festliche Variationen mit Lamm, Edelfisch und Spargel
- im Mai/Juni Matjesbüffet oder Maischolle
- im Frühjahr/Sommer genießen Sie auf der Terrasse Kaffee und Kuchen
- leichte Salatvariationen ergänzen sich mit Rinderlende oder Filettopf
- ab dem Spätsommer begeistert das Solling-Wild nicht nur den Küchenchef André Behling
- im Winter wird es "Am Moosberg" festlich-gemütlich
Gerne nehmen wir Ihre Reservierungswünsche entgegen.