Umgebung

Das "Café-Res­tau­rant Am Moos­berg" liegt im Natur­park Solling-Vogler in Silber­born, mit 500-Höhen­metern einer der höchs­ten Punk­te in der Regi­on. Bunte Misch­wäl­der, alter Baum­be­stand, weite Berg­wiesen, Trocken­mauern aus altem Sand­stein- und Natur­stein sind ein sel­tener Lebens­raum für Pflan­zen und Tiere. Unweit vom "Moosberg" liegt das Meck­len­bruch. Es ist das größte Hoch­moor im nie­der­säch­sis­chen Berg­land außer­halb des Harzes und bes­teht seit ca. 4.500 Jahren.

Ob Wan­derer, Nordic-Walker oder Moun­tain­biker - im Hoch­solling finden natur­be­geis­terte und be­weg­ungs­freu­dige Natur­lieb­haber ein per­fek­tes Areal mit ab­wechs­lungs­reichen Pas­sagen durch den 500 km² großen Natur­park Solling-Vogler und das Weser­berg­land. Die natür­lichen Vor­aus­setz­un­gen in der wald­rei­chen Region mit Höhen­lagen von bis zu 528 Metern werden er­gänzt durch idyl­lische Täler, Bach­läufe und Hüg­el­land­schaft

In un­mit­tel­barer Nähe unseres Café-Res­tau­rants be­fin­den sich die "Silber­borner Berg­wiesen". Die in den 60er Jahren noch ge­mein­schaft­lich ge­nutz­te All­men­de­weide fiel in den nach­fol­gen­den Jahren einer nicht stand­ort­ge­rech­ten Fich­ten­auf­forst­ung zum Opfer - die arte­nreichen Wiesen ver­schwan­den. Im Jahr 2006 wurde eine Re­natur­ierung dieser Fläche rea­lisiert. Die Fichten­be­stände, durch Wind­wurf und Borken­käfer­befall stark vor­ge­schädigt, wurden ent­nom­men und die Flächen so auf­be­reitet, dass sich wieder ein arten­reiches Grün­land ent­wickeln konnte. Seit wenigen Monaten nun über­nehmen Heck­rinder und Exmoor­ponies die Pflege der "Silber­borner Berg­wiesen" und er­hal­ten auf diese Weise eine viel­seitig und arten­reiche offene his­tor­ische Land­schaft. Genießen Sie nach einer kuli­nari­schen Rast im Café-Res­tau­rant "Am Moosberg" diese ein­izig­art­ige Hoch­solling-Land­schaft.